#28 Bruschette à l'italienne. / Italian-style Bruschette.

By Auréline - 16:00

FR : Salut à toutes ! Aujourd'hui je reviens avec de délicieuse brushettes tout droit venue de Sicile. Et petit plus : c'est super simple a faire ! Allez, je vous montre comment faire.

Pour commencer il te faut : des tomates (celles de ton choix, ici ce sont des tomates cerises ), de l'huile d'olive, du sel, du poivre, du basilic et des herbes de provence ( tu peut aussi ajouter de l'ail, mais je n'en est pas mit vu que Valentin n'aime pas ça ).

Et pour la préparation il te suffit de couper tes tomates, de mettre un peu d'huile d'olive afin que les tomates baignent un petit peu puis ajoute du basilic, du sel, du poivre et laisse mariner tout cela pendant environ une heure. Puis il suffit de déposer ce mélange sur une biscotte ou une tranche de pain (c'est meilleur sur une tranche de pain mais je n'en avais pas sous la main ) et pour finir ajoute un peu d'herbes de provence dessus. Et voila, tu peut déguster tes brushettes, bon appétit !

____________________________________

EN : Hello everybody ! Today I come back with from delicious brushettes any right coming of Sicily. And bit extra: it's great simple has to make ! Go, I how show you to make.

To begin you need: tomatoes (those of your choice, here they are cherry tomatoes), some olive oil, some salt, the pepper, the basil and mixed herbs (you can also add of the garlic, but me is not there put seen that Valentin doesn't like that).

And for the preparation you just have to cut your tomatoes, to put a little olive oil so that tomatoes soak just a little then adds of the basil, the salt, the pepper and leash to marinate all this during approximately one hour. Then it's enough to put down this mixture on a melba toast or a slice of bread (it is better on a slice of bread but I had no the hand) and to finish adds a few mixed herbs above. And well, you can savour your brushettes, enjoy your meal !